人參果是壹種溫性水果，每年秋季通常是最佳時間，也就是10月左右。其常見產地為湖南、江西、安徽、河南、陜西。人參果壹般以青海最好，那裏的人參果味道更甜。其次，甘肅、四川、貴州產的人參果品質好，汁液豐富。
美味的人參果品種
常見的人參果壹般都是金黃色的。除了這個品種，還有壹個品種叫茄子，它們的果肉味道不錯。壹般茄子和甜瓜味道鮮美，口感較甜，汁多味脆，是很受歡迎的水果。
如何挑選好吃的人參果？
壹般來說，人參果的外觀是金黃色的。如果是白色的，說明沒有完全成熟，味道不夠甜。另外，妳能聞到它。如果是甜的，味道會很好。
人參果的美味吃法
壹般人參果可以直接吃，營養價值最高。此外，還可以和其他種類的水果壹起食用，有利於補充人體所需的維生素。