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土豆牛肉燉柿子

土豆、牛肉、柿子,放在鍋裏燉,是寒冷冬天的壹道美味。

妳也可以在家試試!

材料

材料:牛肉300克,土豆。

1,西紅柿

1;

輔料:油、鹽、蔥、姜、花椒、醬油、大料、牛肉湯。

土豆牛肉燉柿子

1

牛肉切塊,水中加姜片和少許料酒先煮。

2

把牛肉湯留著以後用

將土豆切片

姜、蔥切末備用。

西紅柿丁

鍋裏燒熱油,放入花椒粒。

加入蔥段和姜段翻炒至香。

加壹點醬油

加入土豆翻炒。

10

加入壹些糖,翻炒。

11

加入柿子翻炒。

12

加入茴香

13

倒入適量的牛肉湯

14

加入熟牛肉,燉10分鐘。

15

大火收汁,出鍋加適量鹽。

技巧

不要浪費牛肉湯煮牛肉。用它燉點蔬菜也很好吃~