土豆、牛肉、柿子,放在鍋裏燉,是寒冷冬天的壹道美味。
妳也可以在家試試!
材料
材料:牛肉300克,土豆。
1,西紅柿
1;
輔料:油、鹽、蔥、姜、花椒、醬油、大料、牛肉湯。
土豆牛肉燉柿子
1
牛肉切塊,水中加姜片和少許料酒先煮。
2
把牛肉湯留著以後用
三
將土豆切片
四
姜、蔥切末備用。
五
西紅柿丁
六
鍋裏燒熱油,放入花椒粒。
七
加入蔥段和姜段翻炒至香。
八
加壹點醬油
九
加入土豆翻炒。
10
加入壹些糖,翻炒。
11
加入柿子翻炒。
12
加入茴香
13
倒入適量的牛肉湯
14
加入熟牛肉,燉10分鐘。
15
大火收汁,出鍋加適量鹽。
技巧
不要浪費牛肉湯煮牛肉。用它燉點蔬菜也很好吃~