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喝紅酒會胖嗎?

適量飲用紅酒不會導致肥胖,過量飲用則會。因為酒裏酒精的比例低,壹般來說1克酒精等於7卡熱量。4盎司(約113克,2.3盎司)的幹紅葡萄酒約為90卡路裏,而2.5盎司(約71克,1.4盎司)的朗姆酒則達到了120卡路裏。\x0d\不同產區的葡萄酒熱量也不壹樣。壹般來說,來自涼爽地區的葡萄酒酒精含量較低,因此其卡路裏含量也較低。例如,壹瓶(750毫升,約25盎司)相對較冷的mozer的幹雷司令約為280卡路裏,而壹瓶氣候溫暖的BarossaValley的霞多麗約為580卡路裏。葡萄酒熱量的計算公式可以總結為:\x0d\卡路裏=酒精度(標有酒標)×盎司×1.6(系數)。比如4盎司香檳的酒精含量為12%,那麽根據這個公式,它的熱量就是12×4×1.6=76卡。\x0d\幹葡萄酒比甜葡萄酒的熱量少。對於波特酒、蘇特恩酒之類的葡萄酒,適當減少數量更好。同樣是4盎司,壹杯SauvignonBlanc大約是85卡路裏,壹杯甜葡萄酒可以達到250卡路裏,這取決於它有多甜。