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如何用漂亮的面包機制作主食面包

配料:雞蛋、水、鹽、糖、奶粉、面包粉、酵母、油。

1.取出面包桶,裝上攪拌棒,依次倒入蛋液、水、奶粉,用筷子輕輕攪拌;

2.倒入面粉和酵母,把酵母放在面粉上。不要讓酵母接觸鹽和糖溶液,以防止酵母失敗。

3.將面包桶放入面包機,卡好;

4.選擇“面團攪拌”程序十五分鐘,開始第壹次面團攪拌;

5.差不多成團後,可以用竹筷刮去角落的殘渣,加快攪拌速度;

6.第壹個“和面”程序完成後,再次啟動第二個“和面”程序;

7、兩次“和面”程序完成即可加油;

8.倒完油,第三次選擇“揉面”程序;

9.第三個“和面”程序完成後,選擇主食面包程序,然後按燃燒按鈕,選擇“輕”檔,再按重量按鈕,選擇“750”檔,最後按“開始/開始”按鈕;

10.面包機工作時間200分鐘左右後,取出面包冷卻後再吃。將未吃完的面包放在食品袋中常溫保存,室溫不高時不要放入冰箱。