馬鈴薯丁(脫水)
洋蔥
調味品
原產於張家口的食用菌(張家口)面積
小洋蔥
黃油
奶酪
奶味土豆泥的烘焙方法
1.土豆洗凈,洋蔥、白蘑菇和雞胸肉分別切丁,蔥切細,馬蘇裏拉奶酪切絲備用。
2.大火燒開鍋裏的水,放入土豆煮至八成熟,撈出切成兩半,用勺子挖出土豆核,留下0.5cm厚的外殼,做成土豆碗。
3.中火加熱油溫至七成熟時,放入土豆碗裏,煎至金黃色。取出並排出機油。
4.在土豆泥中加入熱牛奶、鹽和黑胡椒攪拌均勻,然後盛入炸土豆碗中,在上面撒上切絲的蘇瑞拉奶酪。
5.將土豆碗放入微波爐中5分鐘,融化馬蘇裏拉奶酪,取出後撒上切碎的香蔥。
6.將三種水果丁混合成沙拉,放入另壹個土豆碗裏。