佐料
熟牛肉適量
蒜苔適量
方法/步驟
1
取壹根胡蘿蔔，去皮，洗凈，用菜刀切成半圓形，如下圖所示，粗細適中。
2
自己煮牛肉，切成自己喜歡的塊備用。
三
炒鍋加入適量調和油，煮至六成熟。加入切碎的牛肉和胡蘿蔔，翻炒壹會兒。
四
加入少許鹽，攪拌均勻調味。
五
鮮蒜苔，去頭去尾，洗凈備用。
六
將洗凈的蒜苔切成下圖所示的長度備用。
七
加入少許糖，轉小火，快速翻炒壹會兒，入味。
八
加入適量雞精和鹽，略炒入味，火候壹定要及時調整，註意不要炒。
九
差不多是時候了。翻炒煮約1分鐘。好吧。關火，出鍋。
10
盤子裏，壹盤營養美味的熟牛肉炒胡蘿蔔和蒜苔菜就做好了。想吃東西的親愛的，快點做。
結束
需要註意的事項
切記不要放太多鹽和油，它們會對人體有影響。