步驟
花肉炒酸菜的步驟是11。酸菜先用清水洗凈，然後用清水浸泡1小時，換幾次水。
步驟22。五花肉會把比較肥的肉分開切。
花肉炒酸菜的步驟33。將小而微辣的青椒和大蒜切碎，姜切絲。
步驟44。將酸菜切成小塊。
花肉炒酸菜的步驟55。用少許油將鍋加熱使鍋濕潤，加入肥花肉。
花肉炒酸菜的做法步驟66。炸油。
花肉炒酸菜的做法步驟77。加薄花肉。
步驟88。翻炒至肉微黃，放入蒜和姜絲。
花肉炒酸菜的做法步驟99。炒出香味，加入青椒。
花肉炒酸菜的步驟是1010。大火翻炒酸菜均勻。
花肉炒酸菜步驟1111。加入2勺醬油。
花肉炒酸菜的方法是1212。繼續大火翻炒均勻，撒上蔥花。
花肉炒酸菜的步驟1313。成品。