有清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾、燒鴨、燒雞、燒鵝、紅燒豬、燒鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚子、肉幹、香腸、什錦湯盤、白肚熏雞、清蒸八寶豬、釀鴨飯、山雞罐頭、鵪鶉罐頭、燉品。
爆炒裏脊絲、黃筒、清燉鱔魚、清燉鱔魚、豆豉鯰魚、香煎鯉魚、鹵制甲魚、炸鯉魚、炸對蝦、軟炸裏脊、軟炸雞肉、什錦腸衣、清燉涼拌鴨、鍋巴卷、炸鮮菇、炸魚脯。
什錦肉丁，壞鴨，壞炸魚片，炸蟹肉，炸蟹肉，燉蟹肉，拌蟹肉，蒸南瓜，釀南瓜，炒絲瓜，釀冬瓜，燉鴨掌，燉竹筍，烤白米飯，幹茄子。
作品的來源:
民國初年，國民政府取消了對清朝的壹切優待。此後，這部作品出現了兩個主角:壹個是墮落墮落的阿清王朝紈絝子弟，壹個是受夠了清朝的懦弱，最終“翻身農奴，唱起了歌”的北京市民。有壹天，他們在街上相遇，故事就這樣開始了。