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青蘿蔔能燉排骨湯嗎?

我告訴妳壹個方法,如果妳試壹試,妳就會喜歡;做法:胡蘿蔔1根(去皮,洗凈,卷成塊),玉米1根(洗凈,切塊),排骨1根(洗凈,切塊)待用;鍋中放入適量清水,燒開,焯水,撈出沖洗幹凈備用(可以去掉排骨裏的血水);洗鍋至半鍋水沸騰,然後把排骨放在大火上,再小火燉壹個小時,然後倒入胡蘿蔔塊,把玉米塊煮熟,加入適量的鹽(我壹般食欲不振的時候只放壹勺);這種燙發適合任何季節,是比較輕薄的產品。

白蘿蔔排骨湯,清爽溫和,老少皆宜。從外觀上看,不油不膩,湯也不濃不沈,比較適合久坐或經常在外應酬的人。蘿蔔性溫,民間有“蘿蔔青菜各保平安”的說法。當然,這道菜也很適合女性食用。蘿蔔含纖維多,水分豐富,適合保健美容。實際上,成分很簡單。再加上民間有“冬吃蘿蔔夏吃姜”的說法,所以冬天吃這道菜很滋補。