皮上有白毛的生栗子能吃嗎？
1，吃不下
生栗子皮上長白毛說明放置時間太長，導致細菌滋生繁殖。食用後可能會增加人體腸胃的負擔，容易出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。最好丟棄，不要繼續食用。
2.米爾度法官
生栗子皮上長長的白毛可能是黴變的前兆。可以通過聞或者摸皮來判斷栗子是否發黴，聞起來很酸，外殼上有小黑點，摸起來像菌絲或者菌毛。這樣的栗子可能已經壞了。
3、加工方法
栗子如果發黴程度不高，放在太陽下曬去表面的黴斑後，可以再吃。但如果栗子發黴腐爛嚴重，不建議吃這種栗子，不如直接扔掉。