食品
牛肉適度
粉絲適量
洋蔥適量
大蒜適量
生姜適量
香菜適量
料酒適量
適量的鹽
食用油適量
肉桂適量
八角茴香
適量的香料
方法/步驟
準備瘦牛肉。
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把牛肉切成塊。
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鍋中水燒開，放入牛肉塊焯水，撈出瀝幹水分。
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準備好妳的粉絲。
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將粉絲放入溫水中發泡。
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鍋中燒開水，將大料、牛肉塊等調料放入水中燉壹小時(先大火煮開，再小火煨)。
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七
將粉條加入湯中煮兩三分鐘，再加入蔥花、香菜等配料，即可出鍋。
美味簡單的牛肉粉絲湯就做好了。
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