1.將洗凈的芹菜斜切成段。？
2.將洗凈的洋蔥切成兩半，垂直切開。？
3.紅辣椒洗凈，切成兩半。？
4.將洗凈的小蔥切成泡沫狀。？
5.將加工好的生姜切成片。？
6.將去皮的大蒜用刀壓平，切成絲。？
7.鍋裏燒開水，倒入墨魚仔。？
8.煮熟後取出烏賊幼體，備用。？
9.鍋裏熱油，倒入花椒、幹辣椒和蔥、姜、蒜，翻炒。？
10，倒入芹菜和洋蔥。翻炒均勻。？
11，加入豆瓣醬上色，翻炒均勻。？
12，加入生抽、老抽、糖、味精。？
13.倒入烏賊幼體和紅辣椒，攪拌均勻即可食用。？
14，這道好吃的麻辣炒墨魚做好了。？