吃飯是人民最重要的事情。以下是我帶的。希望對妳有幫助。
蝦富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質和多種維生素。尤其是蝦中含有大量的蝦青素，蝦青素是目前發現的最強的抗氧化劑，是壹種對人體非常有益的食物。
營養信息
熱量:116.1大卡
鉀:342.7毫克
膽固醇:321.75毫克。
胡蘿蔔素:210微克
維生素A: 163.8微克
磷:127.9毫克
鈉:83.15毫克
蝦仁海參炒筋的步驟
1.準備材料。冬筍去皮切片。將筋洗凈，切成壹寸長的段。海參剖開後，去除內臟和內壁，清洗幹凈，切成壹寸長的段備用。
2.把油放進鍋裏。油溫五成時，放入冬筍翻炒幾下，再放入海參和蹄筋翻炒幾下，倒入少許料酒。
3.加入2湯匙的高湯。水燒開後，加入適量鹽，撒上蝦仁攪拌均勻，即可食用。