涼面怎麽做好吃?
材料1、韓式幹涼面(超市有售,如果沒有蕎麥面的話)2、牛肉湯(店裏買的)3、醬油4、糖5、雞精(味精)6、泡菜(超市有售)7、紅燒牛肉(店裏買的)8、黃瓜絲9、冰塊(再來壹次,天氣結束了。)制作過程1。將冷面用清水浸泡並用手揉搓,控水備用。2.做牛肉冷面湯。在牛肉湯中加入適量的醬油、醋、鹽、糖、味精、醋,在調好的湯裏加入110冰水(牛肉冷面湯1、1)醬油、醋、糖、鹽、味精、冰水可以直接調成冷面湯,比例為110) 3。把冷面和水壹起煮,煮的時候用筷子攪拌,防止粘住。盡量在它們變軟變硬後立即取出放入準備好的冰水中,連續沖洗3-4次,瀝幹水分後放入。4.將牛肉冷面湯加入盛有冷面的碗中,再加入紅燒牛肉片、泡菜、黃瓜、雞蛋、冰塊即可享用。天氣再壹次變冷。建議用熱湯。冰塊對胃不好。想試試就準備胃藥吧!)