生產步驟:
1，取兩片粽子葉，背面朝下，尖端朝上拿在手裏，用剪刀剪去葉柄。
2.葉尖從1/3向右下方傾斜。
3.左後方形成的角度向左折疊，折疊後的葉尖張開，形成開口較大的漏鬥狀，如圖。
4.用餡填滿餃子。
5.左手拇指和其他四個手指輕輕捏住尖角和刀片中間，形成壹個長方形區域。
6.右手把葉柄向上折，把米蓋在漏鬥口，把左手握著的兩邊包起來。
7、左手輕輕移到封面的葉子兩側固定，右手幫忙整理，如圖所示包好，在葉柄封面壹側形成壹個上小下大的三角形。
8.多余的葉柄部分向下彎折，繼續用左手固定。開始打結，線在左手食指上結束。
9.順時針轉動棉線紮粽子4-5圈，最後壹圈線頭繞前壹圈不打結。
10，全包了。