他點了咖喱雞飯、特色炒飯和幾只雞爪...蝦,火山石具,裙翅,芒果,雪,血糯米,老上海紅燒肉。
自己在家做雞排飯,好吃,健康,好吃。
材料
材料:雞胸肉和土豆。
輔料:咖喱、醬油、鹽、糖、料酒、雞蛋、澱粉、面包屑。
工作方法
1,土豆去皮切成小塊備用。將雞肉洗凈,切成兩片,用刀背輕輕切碎。
2.用醬油、鹽、糖和料酒腌制雞肉20分鐘。
3.鹵雞依次裹上澱粉、雞蛋、面包糠。
4、平底不粘鍋內放少許熱油,放入雞排炸至金黃,表皮酥脆。
5.將土豆塊放入鍋中熱油中煸炒,加入適量的水燉壹會兒,加入咖喱塊,融化後收汁。
6.將煮好的米飯放入盤中,切雞排,倒入咖喱土豆。