2、海苔雞蛋湯的做法:海苔洗凈，用手撕成小塊；
3.將雞蛋打碎，加入少許鹽和味精；
4.鍋中水燒開後放入紫菜；
5.燒開後，紫菜差不多熟了，蛋液順著壹根筷子快速倒入鍋中；
6.然後關火，加鹽、胡椒粉、雞精，淋上香油，撒上蔥花。
7、西紅柿雞蛋湯的做法:將西紅柿清洗幹凈，最好用洗潔精清洗，防止農藥殘留；
8.將雞蛋打勻，放入容器中；
9.開始切蔥姜，切成末；
10，香菜切小塊備用；
11，鍋中放少許油，油熱後放入蔥、姜翻炒；
12，炒香的時候放入西紅柿簡單翻炒；
13，稍微翻炒壹下就可以加水了；
14，等煮開後，加鹽、味精、香菜等。，再煮壹會兒。