2.準備甜玉米2根,蘋果2個,土豆2個,沙拉醬適量。清水煮熟的玉米,風冷後切成玉米粒,土豆切成小塊,蒸熟風冷,蘋果去皮切成小塊,淡鹽水浸泡後混入抗氧化物質,裝盤後用沙拉醬擠壓。
3.準備主料:土豆150g,鮮奶40ml,奶油10g,醬料:用油2大勺,糖1小勺,黑胡椒少許,玉米粉1小勺,水100ml,鹽適量。土豆蒸熟後壓成泥。黃油在鍋中溶解後,加入土豆泥和鮮奶,煮到妳想要的柔軟度。在鍋裏放壹點黃油,倒入調味汁,煮沸。加入1湯匙鮮奶,拌勻。最後倒在練習1上。
步驟1
首先準備:雞肉800g,栗子仁200g,蔥10g,姜片10g,花椒油2勺,紹興酒2勺,水澱粉2勺,甜面醬2勺,糖2勺,色拉油2勺,鹽2勺,醬油2勺。
第二步
首先,把雞清洗幹凈,切成小塊,放在碗裏。
第三步
加入紹酒和甜面醬,抓勻腌制片刻。
第四步
把栗子從中間剁碎。
第五步<