壹般來說，選擇那種比較壯的荔浦芋頭，最好是沒有斑點的。然後，荔浦太郎壹定要身材勻稱。如果妳覺得荔浦芋頭清淡，說明水分少。
芋頭的註意事項
芋頭可以直接蒸著吃。作為主食，感覺很飽，對於減脂的人來說是個不錯的選擇。芋頭也可以和米飯搭配。芋頭燜飯味道鮮美，深受人們的喜愛。除了蒸芋頭、煮芋頭燉飯，芋頭還可以做成甜品給人們吃。
芋頭營養豐富，含有大量澱粉、礦物質和維生素。既是蔬菜，又是糧食，方法多樣，口感細膩。含有豐富的粘蛋白皂甙和多種微量元素，能幫助人體糾正微量元素缺乏引起的生理異常，刺激食欲，幫助消化。
以上內容參考百度百科-芋頭。