為了維持生命和健康，保證身體生長發育、體力活動和學習思維的需要，人體必須不斷地從食物中攝取必要的營養物質。這些營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維，統稱為人體必需的七大營養素。
擴展數據:
註意事項:
酸堿適中的飲食才是健康的飲食。很多人喜歡吃肉，幾乎每天都不離不棄。尤其是春節期間，日常飲食幾乎無節制，對身體影響很大。永遠記住酸堿平衡和葷素搭配。
據我國專家統計，我國居民鹽攝入量偏高，很多健康問題都是因為鹽吃多了引起的，尤其是高血壓、高血脂。馬上就要過節了，副食鹽吃多了大家都會增加。建議妳關註壹下。
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