材料:肉末，1生雞蛋，400克小麥粉。
輔料:適量的油和鹽。
練習:
1，面粉，肉末，洋蔥，辣椒粉等配料手工卷成橢圓形的餅。
2.在餅的壹面撒上芝麻和肉醬，在餅的另壹面塗上薄薄的壹層水。
3.把蛋糕放在炭爐裏，讓蘸水的那壹面粘在爐壁上。
4、烘烤3分鐘左右，即可出鍋。
營養價值:
康餅性溫，有化瘀止瀉的作用。蛋糕含有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽等。蛋黃中含有大量的卵磷脂，可以為大腦補充營養。餅在油炸過程中吸收了大量脂肪，蛋白質變性，容易被人體消化吸收。餅中含有人體必需的鋅、鐵、磷等礦物質，能修復人體組織，促進新陳代謝。因為蛋糕富含碳水化合物，可以調節脂肪代謝，提供膳食纖維，增強腸道功能。