鮮鮑魚的貯藏
冰水保存
1.提前在冰箱裏放壹瓶水，降低它的溫度。
2.然後將鮑魚放入盆中，倒入冰水，使鮑魚休眠。
3.將鮑魚放入食品級冰袋培養箱中。
鹽水保存
1，將鮑魚放入盆中。
2.準備壹盆水，加入適量的鹽，拌勻。
3.然後把鹽水倒進鮑魚盆裏，水加到鮑魚的壹半。
4.最後，把鮑魚放在陰涼的地方。
5.如果是夏天，建議放冰箱裏。如果是冬天，可以直接存放在陽臺上。
冰箱制冷
1，沒吃完的鮑魚可以單獨用保鮮膜包好。
2.然後包壹層錫箔紙，放在保鮮盒裏。
3.把保鮮盒放在冰箱裏。
4.這樣可以減少鮑魚的水分流失，保存鮑魚的味道。
氧氣機保存
如果鮑魚數量多，家裏有條件，可以用氧氣機保鮮鮑魚，既能保證鮑魚的新鮮度，保持其口感，又能延長鮑魚的保鮮時間。
1.將鮑魚放入水箱中。
2.用制氧機給水箱供氧。