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紅葡萄和葡萄哪個更有營養?

這兩種水果的營養價值還可以,都可以吃,對我們的身體有好處。

壹:葡萄

葡萄的含糖量高達10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中大量的果酸有助於消化。適當多吃葡萄可以健脾胃。葡萄含有鈣、鉀、磷、鐵和維生素B1、B2、B6、C、P等礦物質,還含有人體所需的多種氨基酸。經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有很大的好處。葡萄做成葡萄幹後,糖和鐵的含量會比較高,對婦女、兒童和體弱貧血的人來說是很好的滋補品。中國古代的醫學書籍和記載都有論述葡萄的藥用。中醫認為,葡萄味甘,微酸,有滋補肝腎、益氣血、開胃生津、利尿的功效。

二:紅色提及

紅色提取物營養豐富,含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸和檸檬酸。

壹升葡萄汁相當於1.7升牛奶、650克牛肉、1.000克魚、500克面包、3-5個雞蛋、1.2公斤土豆、3.5公斤西紅柿、1.5公斤蘋果、梨、桃產生的熱量,對人體有多種保健作用。