小青柑是指以未成熟的“嬰兒”柑橘和雲南普洱茶為原料制成的壹種茶葉。
柑橘茶由純天然新會柑橘制成。壹般以未成熟的青橙和雲南普洱茶為原料。不添加任何添加劑，采用太陽曬和半衰期太陽曬制成。其中以天馬柑和茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，曬幹後，半幹後老香越來越濃郁。
擴展數據:
它融合了新會柑的醇厚果香和雲南普洱茶的醇厚甘甜，使柑橘皮(即陳皮)和茶葉相互吸收精華，形成了獨特的、美味的柑橘茶。其保健功能有新會陳皮和普洱茶的功能。新會柑是新會陳皮特有的原料。
湯普茶用的是橘皮，而湯普茶用的是新會區種植的紅橙和小橙。只有新會區的水土才能種出這樣的紅橙或者小橙。
新會陳皮是新會陳皮的直接原料，具有很高的藥用價值，是柑橘茶藥用價值的主要來源。新會橘皮成本比橘皮貴幾十倍，盛開時間越長，價值越高。