灌木和喬木的區別主要有：
1、主幹不同
灌木沒有明顯的主幹、呈叢生狀態的樹木，壹般可分為觀花、觀果、觀枝幹等幾類，矮小而叢生的木本植物。
喬木類樹體高大，具有明顯的高大主幹。
2、高度不同
灌木植株壹般比較矮小，不會超過6米，從近地面的地方就開始叢生出橫生的枝幹。都是多年生。
喬木高度而分為偉喬(31米以上)、大喬(21-30米)、中喬(11-20米)、小喬(6-10米)等四級。灌木類 樹體矮小(通常在6米以下)，主幹低矮。
3、枝幹不同
灌木枝條有的直立（直立灌木），有的拱垂（垂枝灌木），有的蔓生地面（蔓生灌木），有的攀援他木（攀援灌木），有的在地面以下或近根莖處分枝叢生（叢生灌木）。
喬木枝條大多粗壯直立，分支較少，以主幹為主。
百度百科-喬木
百度百科-灌木