如果要請10以上的人,自助餐比較好,超市裏的半成品食品比較多,香腸,肉,涼菜都有,壹次性餐具也準備好了。準備好飲料。零食,水果。
自己做兩三個菜就行了,比如水果泥,蔬菜,沙拉很適合聚會,再燉個紅燒肉,既能展示自己的手藝,又能把自己從繁重的廚房工作中解脫出來,安心做個壽星。
如果少於10人,建議妳做9個菜,9個菜是北方慶祝生日的數量,壹半是涼菜,以免客人到了之後耽誤很多時間。剩下的四五個菜裏,有壹個是復雜耗時的燉菜,其余的藥都是快炒的。這樣可以充分節省和客人在壹起的時間。
如果妳是北方人,湯會做成熱湯面。少煮面條意味著長壽。
祝妳生日快樂。