蘿蔔生氣了嗎？

貴州人俗稱蘿蔔，其實就是白薯，也叫涼薯、洋芋。原產於熱帶美洲，現廣泛分布於舊半球熱帶地區。在貴州、四川等地區普遍栽培。紅薯有各種各樣的形狀，但紅薯只是大小不同，外表始終保持著壹種持久的扁錐形，常見的有壹兩公斤，大的有五六公斤。

蘿蔔可以生吃，也可以煮著吃。生食吃起來有點像菱角。吃起來又脆又甜，還帶著壹絲涼意。所以老少皆宜。如果煮熟了，可以和肉壹起炒，別有壹番風味。

蘿蔔不僅不上火，還有清熱降燥的功效。此外，蘿蔔還含有豐富的水分、碳水化合物、糖類、蛋白質，以及壹些礦物質和維生素，對人體大有裨益。

提示:

任何食物都不應該暴飲暴食。蘿蔔寒涼、腸胃不好的人不宜多吃，經期女性不宜生吃或直接食用。另外，因為含糖量高，糖尿病人不適合吃蘿蔔。