1，之前在家煮的湯，盒裝，冰箱裏凍著，現在拿出來。
2、鍋中放水，將水放入凍好的高湯中，小火煮沸。
3.將水倒入掛面中。
4.加入兩個雞蛋，用中火煮沸。
5.加入壹勺鹽，用筷子攪拌。
6.加入油菜，用筷子攪拌，關火。
擴展數據
面湯的飲食文化；
有時候，幸福就是寒冷夜晚的壹碗熱湯面！妳還記得小時候放學回家，凍得瑟瑟發抖，那天晚上看到媽媽端上飯桌的湯面熱乎乎的樣子嗎？
妳迫不及待地吃完這碗面，感覺渾身暖暖的。那壹刻，我相信妳是幸福的。因為舌尖上的美食溫暖了妳的身體，也溫暖了妳的心。湯面真的是最適合我們在這個季節表達對家人無私的愛了。因為她雖然單純，卻有壹種深深的溫暖。
參考資料:
百度百科-湯面