鳶尾葉片碧綠青翠,花形大而奇,宛若翩翩彩蝶,是庭園中的重要花卉之壹,也是優美的盆花、切花和花壇用花。其花色豐富,花型奇特,是花壇及庭院綠化的良好材料,也可用作地被植物,有些種類為優良的鮮切花材料。國外有用此花作成香水的習俗。鳶尾花主要色彩為藍紫色,有“藍色妖姬”的美譽,鳶尾花因花瓣形如鳶鳥尾巴而稱之其屬名iris,“愛麗絲”。愛麗絲在希臘神話中是彩虹女神,她是眾神與人間的使者,主要任務在於將善良人死後的靈魂,經由天地間的彩虹橋攜回天國。