黃花魚含有哪些營養成分？

黃魚的營養價值:\x0d\黃魚為黃顙魚，具有健脾和胃、利尿消腫的功效。黃花魚的營養價值非常豐富，還具有很多藥用價值。黃魚的做法有番茄黃魚湯、紅燒黃魚、油潑黃魚、紅燒豆腐、水煮黃魚、幹鍋黃魚、辣椒炒黃魚。\x0d\黃骨魚\ x0d \ x0d \黃骨魚有健脾和胃、利尿消腫的功效。據《醫林集》記載，黃谷魚是用來治氣浮腫的，就是將黃顙魚與綠豆、大蒜混合，水煮，撈出吃豆，取汁與商陸混合。攻補兼施，尤其適合脾虛滿盛者；黃花魚適用於肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫、營養不良水腫患者。黃花魚適用於幼兒期痤瘡；根據以往的經驗，黃花魚是壹種“發物”，所以患有慢性疾病的人，如支氣管哮喘、淋巴結結核、癌癥、紅斑狼瘡、頑固性瘙癢性皮膚病等，不宜食用黃花魚，也要謹慎食用；黃骨魚不宜與荊芥同食。