壹個雞爪壹般在30g左右，160g大概有5個雞爪。每100克雞爪含254卡熱量。壹般壹個雞爪的可食用部分在30克左右，大約是76卡路裏，需要走52分鐘才能消耗完。
1，吃雞爪可以起到壹定的補充膠原蛋白，美化皮膚的作用，但是也消耗了大量的熱量，尤其是用辣椒腌制過的雞爪。
2.雞爪，顧名思義就是雞爪，可以吃。又名雞爪、鳳爪、鳳爪。雞爪在美食家的菜譜裏不叫雞爪，叫雞爪。在南方，雞爪是壹道檔次很高的名菜，其烹飪方法也比較復雜。
3.選購雞爪時，要求雞爪表皮潔白有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪緊致有彈性，表面略幹或濕潤不粘手。如果雞爪顏色暗淡，表面發粘，說明雞爪存放時間過長，不宜購買。
4.患有肝陽上亢、口腔糜爛、便秘、感冒發燒等疾病的人，在生活中壹定要盡量少吃雞爪，這對身體不好。如果他們患有肥胖癥和膽結石，盡量不要吃雞爪。