輔料:糖半斤，安琪酵母半袋(小袋)。
1，江米面也叫糯米面。
2、用剛燒開的水，把壹半的面燒熱，另壹半的幹粉上半袋酵母粉，然後趁熱把面拌好，把面全部揉好，放在有陽光的地方發酵。
3、準備炒黃豆丁。
4.如果陽光充足的話，十分鐘左右就發完了。不要用手碰煮好的面條，用手捏個餅就行了。
5.做壹個中間中空的蛋糕——它是壹個圓球，但是中間是空的。窩窩頭是這樣蒸的。
6.蒸十五分鐘左右就熟了。用筷子挑壹個，看看是不是沒有生面條就煮好了。
7.將炒好的豆面均勻的鋪在面桌上，把熱騰騰的湯圓全部夾出來，邊滾邊把豆面撒在糯米上，卷成餅，厚度如餅，撒上白糖。
8.然後從壹邊卷成條，切成塊。