山楂去核稱350g
綿白糖150g
冰糖100g
麥芽糖（不放也可以）30g
自制京糕（山楂）條的做法步驟
1.
山楂去核去蒂後稱的重量350克。提前洗幹凈去蒂去核。
2.
放上適量多的水，水開煮5分鐘，這個水量可自行決定，多少沒關系。
3.
煮好的山楂撈出來帶著點水放料理機打碎，打得越細越好。
4.
打好的山楂泥，放不粘鍋裏，加入白糖，冰糖，麥芽糖（可不放）小火炒。鍋鏟不停轉動以免糊鍋。
5.
熬到山楂泥濃稠，不像水壹樣滴流就可以了。
6.
烤盤鋪上油紙，山楂泥倒進去，用刮板抹平，不鋪的太厚，太厚不好晾幹。
7.
烤箱晾幹的，上下火80度循環風，烤了50分鐘然後倒扣揭下油紙烤另壹面，又烤了半小時。
8.
晾的不粘手能成型了就可以了，切條散上砂糖拌勻（不在配方量之內的，最好粒大壹點的砂糖）。