二、如何選擇1。觀察表皮:挑選榴蓮時,可以觀察它的表皮。表皮上的圓錐形刺越厚越疏松,果粒就會越多,果肉就會厚而細膩。
2.捏尖刺:可以用手拉榴蓮表皮上的兩個尖刺。如果很容易靠近,說明是成熟的榴蓮。
3.聽聲音:把榴蓮拿起來搖壹搖,觀察果肉和果殼碰撞的感覺和聲音。如果能感覺到輕微的碰撞聲或輕微的碰撞聲,證明果肉已經從殼中成熟。
4.看顏色:如果殼色是金黃色或土黃色,說明榴蓮成熟了。
5.觀察裂紋:成熟的榴蓮會有裂紋,沒有裂紋的榴蓮吃起來有點脆,不順滑。
6.氣味:如果聞到榴蓮的味道,散發出壹股酒精味,說明榴蓮已經變質,壹定不要買。