貽貝具有滋陰清熱的作用，適用於陰虛內熱引起的口幹、目赤、甲亢等。如果在日常生活中協辦，能有效快速緩解酒後頭痛、腦脹、臉紅等癥狀，並能解酒，加速酒精的排泄。同時可以減輕酒精對胃黏膜的損傷，對肝臟有壹定的保護作用。
蚌肉富含高蛋白，能有壹定的營養，提高人體免疫力。是人體重要的高蛋白成分。由於貽貝肉中含有豐富的鈣，還能在壹定程度上刺激骨基質和骨細胞的生長，有助於骨組織中鈣鹽的沈澱，起到強健骨骼和肌肉的作用。
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貽貝又名河外、蛤蚧蚌、鳥殼，是壹種常見的貝類水生動物，如角背無齒貽貝、冠蚌、三角帆蚌等，分布於我國大部分地區的江河湖泊中。貽貝可用來養珍珠，其殼可入藥。其肉質富含蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，脆嫩可口，具有極高的營養功效。
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