1，黃瓜:黃瓜生吃起來很脆，帶壹點甜味。也可以涼拌，營養成分也很豐富。可以先用鹽水泡壹下再洗，泡的時候保持黃瓜完整。
2、西紅柿:西紅柿壹般喜歡和白糖壹起吃，也可以洗幹凈直接吃。
3、胡蘿蔔:生吃口感特別好，又脆又甜，還能最大限度的保護水溶性營養成分，但是胡蘿蔔含有胡蘿蔔素，需要煮熟才能提高胡蘿蔔素的吸收。
4、白蘿蔔:有句老話冬吃蘿蔔夏吃姜指的是白蘿蔔，營養價值很高，但是生吃會有點辣。
5、柿子椒:柿子椒又叫甜椒，維生素C的含量很高，又因其色澤鮮艷，常作為餐桌上的裝飾品。甜椒是甜的，可以生吃，但是味道不太好。
以上內容參考百度百科-黃瓜百度百科-番茄。