潮汕砂鍋粥是廣東潮汕地區的傳統美食。因用砂鍋煮粥而得名。用不同的配料和口味，做出了許多不同種類的砂鍋粥。最近潮汕砂鍋粥在北京越來越受歡迎。許多歷史悠久的潮汕砂鍋粥店，濃郁的米香和各種誘人的味道讓人流連忘返。
潮汕砂鍋粥的獨特之處在於所用的原料和制作方法。選用優質大米煮粥，香味濃郁，口感豐富。而且用砂鍋煮粥可以鎖住食物的營養和味道，使食材更加鮮嫩可口。再加上壹些新鮮的海鮮、肉類等食材，以及各種調料，搭配出很多不同的味道。尤其是在北京，壹些潮汕砂鍋粥店還特意添加了當地人喜歡的食材，味道更加正宗。
除了美食的味道，潮汕砂鍋粥店還有另壹種獨特的風格。壹些老店以濃厚的歷史背景和良好的口碑吸引了大量食客，營造了壹種特殊的氛圍。在店裏可以看到很多老北京的裝飾品，讓人感覺時光倒流。再加上店家真誠的服務，讓人完全沈浸在美食和文化氛圍中。