佛手果的吃法如下：
1、佛手果，壹種甜中帶苦味的水果，壹般不直接生吃，可以用來做成各種菜肴。
2、佛手果怎麽吃
（1）腌制佛手果幹
食材：佛手果、白糖。
步驟：切下幾根佛手果“手指”，洗凈後，放在陽臺裏吹吹風，風幹壹會兒。佛手果放入鍋中蒸10-20分鐘，中火就可以了。稍微晾涼後，裝入幹凈的玻璃瓶裏，然後撒上白糖，輕輕搖勻後。將玻璃放入冰箱裏冷藏5個小時，之後就可以開蓋即可了。
（2）佛手果炒肉片
食材：佛手果、豬瘦肉、芝麻油、生抽、鹽、白糖。
步驟：佛手果洗凈哦，切片，豬肉也洗凈切片。鍋中放油，倒入豬肉炒香，倒入生抽，炒幾分鐘後。倒入佛手果，炒到食材基本上軟下來的時候，放入鹽和白糖調味。白糖不要放太多呢，裝盤後，就可以開吃了。