如牛羊肉豬肉、豬內臟、豬舌、豬肝、臘肉、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮香腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝筋、牛蛙。
2.海味
如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。和肉類壹樣，可以放在火鍋裏的海鮮也有很多種。這裏的海鮮有兩種:新鮮海鮮和魚丸之類的半成品海鮮。
3.蔬菜
如白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、生菜、韭菜、土豆、山藥、海帶、蓮藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、大白菜、菠菜、白菜、菠菜、西蘭花、香菜等。
擴展數據
海鮮和肉類是火鍋的主角，但沒有蔬菜的火鍋是不完整的。蔬菜不僅可以解悶，還可以豐富湯的味道。任何蔬菜都可以加入火鍋中，比如長時間烹飪後仍能保持味道的葉菜。比如菠菜、生菜、艾草等。，說到湯，就好了。只需煮兩三分鐘。
這種蔬菜放在清湯鍋裏味道會更好。吃麻辣鍋的話，葉子上會沾滿辣椒油，吃起來很辣。如果妳喜歡吃辣，可以試試。