妳對湘陰的特產了解多少？

1，湘雲鯽是湘陰縣與湖南師範大學生物研究所合作開發的魚類新品種。生長速度快，抗病性強，體形好，深受生產者和消費者的歡迎。祥雲鯽魚，無論怎麽做，都有城裏人肉質細嫩，味道鮮美的特點，讓人念念不忘。

2.洞庭湖區盛產鱖魚，刺少肉厚，還有蒜瓣，肉質細嫩鮮嫩。清蒸、幹烤、糖醋、松鼠桂魚都很棒。湯白如牛奶，濃而不膩，勝過雞湯鴨湯。將整條鱖魚放入大鍋用油煎熟，再蘸上湘陰人特制的椒鹽，妳會驚嘆不已，陶醉其中。

3.蘭陵毛尖從1997到1999連續三年獲得湖南名茶評選金獎。2005年被評為“湖南十大名茶”，與君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、金井毛尖、東山秀峰、南嶽、石門銀峰、安化和王齊名。

4.臘魚和鹹肉

湘陰縣是壹個魚米之鄉，物產豐富。家常菜除了四令菜，最愛酸菜魚和臘肉。都是用傳統方式腌制，腌制出來的臘肉持久可口。離開湘陰縣，也是這些臘魚臘肉得不償失。