1.準備配料,包括金槍魚、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、芝麻菜、橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒。
2.將金槍魚洗凈,切成約1 cm厚的塊。
3.鍋裏加少許油,燒熱,放入金槍魚片,兩面煎約1分鐘,至表面微黃。
4.取出煎好的金槍魚片,放在吸油紙上吸去多余的油。
5.洋蔥、青椒、紅椒、黃椒切成細絲,芝麻菜洗凈備用。
6.在壹個碗裏,加入橄欖油,檸檬汁,鹽和胡椒,攪拌均勻,直到鹽和胡椒溶解。
7.將煎好的金槍魚片和蔬菜放入碗中,加入調味料拌勻,確保每壹片金槍魚片和蔬菜都裹上調味料。
8.準備壹個盤子,把拌好的金槍魚和蔬菜放在盤子裏。
9.可以根據個人口味撒點芝麻菜或者淋點橄欖油。
通過以上步驟,妳可以享受到低煙美味的冷金槍魚沙拉。這種飲食健康美味,適合所有人。