豬腎俗稱“豬腰子”，我國民間認為豬腎具有滋陰、補腎、固精的功效。若再配伍壹些益腎固精中藥制成藥膳食用，其效果更佳。
豬腰核桃補腎湯豬腰子1個，核桃仁10克，山茱萸6克（中藥店有售）。將豬腰子去筋膜、洗凈、納入核桃仁、山茱萸，加適量調料煮熟即可。
此為1日量，分早、晚2次服食、飲湯，適用於腎虛腰酸等癥。
豬腰沙苑枸杞湯豬腰子1個，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，調料適量。豬腰子去筋膜，剖開洗凈，切如腰花樣，與沙苑子、枸杞子紗布包好後***入鍋中，加水、生姜同燉至豬腰子爛熟，加調料調味即可。
此為1日量，分早、晚2次服食、飲湯。適用於肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿後余瀝等癥。