1.鐵觀音是烏龍茶的壹種，產於福建省武夷山地區。
2.鐵觀音的茶葉品種有福建烏龍茶(葉大籽稀)和黃茶籽。
鐵觀音是福建武夷山地區的傳統名茶，已有300多年的歷史。
4.鐵觀音制作工藝很講究，需要經過搖、定、滾、炒、烘、烤等七八道工序。
鐵觀音是壹種口感醇厚甘甜，具有獨特巖韻和甜味的優質飲品。
鐵觀音被譽為“烏龍茶之王”，是中國十大名茶之壹。
7.鐵觀音被譽為“丹麥四大名品”，即“南方福音、北方秀容、東曉山、西方翠雲”。
8.鐵觀音的采茶時間在清明前後，此時新芽最嫩，含水量最高，是制作鐵觀音的最佳時間。
9.鐵觀音的生長環境非常惡劣，需要生長在中高海拔的懸崖峭壁上，海拔1200m至1400m。
10.鐵觀音是壹種低咖啡因的茶，適合茶客長期飲用。