當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 雪燕是燕窩嗎?

雪燕是燕窩嗎?

雨燕不是鳥巢。雨燕是鱗翅目的植物的髓分泌物,燕窩是雨燕科的壹些雨燕和金絲燕的幾種金絲燕分泌的唾液,混合其他物質做成的巢。

雪燕素有“野生燕窩”之稱,是女性滋補佳品。雪燕的所有成分都被鎖在膠體裏。浸泡65,438+05小時,可使其體積增加30-50倍,營養不會流失。浸泡後,用漏勺將少許雜質清理幹凈,與小紅莓、桃膠、皂角米壹起燉,便出現了濃郁的滋補膠原蛋白甜湯。壹個人大概會吃。

雪燕的特征

1,形狀:雪燕大部分呈塊狀,部分可見明顯的絲狀紋路。

2、顏色:50%的真雪燕單色都有深淺,都是半透明的。

3.雜質:艷鬥真雪90%以上都有樹皮雜質。如果沒有雜質,真正的雪燕價格必須在200元壹斤以上,否則就是假的。

4、泡發:90%以上的雪燕泡發後會畫出來,泡發後也有沙冰或果凍。

參考以上內容?百度百科-雪堰