1，動物肝臟
肝臟是預防缺鐵性貧血的首選。鐵含量高且吸收率好，容易食用和消化，且不易引起過敏，特別適合嬰兒食用。豬肝中鐵含量最高，每100g為29.1mg，羊肝為17.9mg，牛肝為8.8mg，而雞肝鐵含量最低，每100 g只有8.5mg..
2.蛋黃
蛋黃是最好的補鐵食物。但研究表明，蛋黃含鐵量高，但吸收率低。但是，雞蛋是常見的食物，食用和保存方便，營養價值高。
3.黑木耳
每100g黑木耳含鐵98mg，比動物性食物中鐵含量最高的豬肝高出5倍左右，比菠菜高出30倍。但是黑木耳的吸收率比較低，黑木耳有潤腸的作用，不適合腸胃虛弱的寶寶。
雖然食物有助於補血，但貧血嚴重的人還是要去醫院檢查，並服用藥物，如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸鐵等，可以治療缺鐵性貧血。