北海有10野生貽貝。
3片奶酪
大蒜2片
醬油1勺
食用油1勺
壹點鹽
大蒜味
烘焙過程
需要半個小時。
普通難度
蒜茸烤青口的步驟
1
準備好各種食材；扇貝、大蒜和百吉餅奶酪；
2
北海野生貽貝幹，從真空包裝袋中取出，浸泡約10分鐘；
三
用清水沖洗；
四
準備蒜泥，將大蒜攪拌成粉末，加入醬油、食用油和少許鹽；攪拌；
五
烤盤下面鋪上錫紙，將北海野生河蚌晾幹，壹個個擺放整齊；
六
將調制好的蒜泥塗在北海野生貽貝幹上；
七
白芝浩奶酪，壹塊分成四小塊，然後用蒜泥抹在青嘴上；
八
放入烤盤，中層，上下火200度烤20分鐘；
九
看，蒜泥微微焦黃，芝士開始慢慢垂下，包裹住青口，就這樣；