1，肉沫炒香菇
有飲食控制的朋友可以在炒的時候把豬肉換成雞肉，也這樣做，這樣炒出來的蘑菇很好吃很好吃。
2.青椒炒蘑菇
這樣炒出來的蘑菇，不用加太多調料，味道鮮美，微辣，還有青椒的清香味，拌米飯香而不膩。
3、蒜茸蘑菇
就這樣，壹塊經過燉煮和調汁而成的口蘑放在嘴裏咬壹口。蒜味濃郁，口感清淡，肉厚而不膩。感覺比紅燒肉香，適合喜歡吃蒜的朋友，口味清淡。
4、孜然菇
做法和青椒炒香菇差不多。喜歡燒烤的人可以嘗試做這道有燒烤味道但不胖的美食。
5.烤蘑菇
烤蘑菇是壹種經典的近年來流行的吃法。“壹口湯壹口菇”就是烤蘑菇。烤蘑菇根本不用加壹滴油。原湯極其鮮美，不需要太多調料。只要撒壹點鹽就很好吃。烤好的蘑菇可以放在烤盤、烤箱、平底鍋裏烹飪，方法非常簡單。