NO.1:臭豆腐
臭豆腐聞起來非常臭，但是吃起來很香，如果搭配香菜，簡直人間美味。
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NO.2:螺螄粉
螺螄粉中加入了發酵的酸筍，臭味主要來自於此，但螺螄粉的美味還是叫人難以抵擋。
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3
NO.3:豆汁
豆汁因為發酵產生了特殊的味道，外地人難以接受，但絕對是北京人的最愛。
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4
NO.4:臭鱖魚
臭鱖魚的臭味主要來源於腌制發酵和魚腥混合的味道，但臭鱖魚鮮美的肉質，還是叫人難以抵擋。
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5
NO.5:黴千張
黴千張有點類似豆皮，但在其中有發黴而產生的特殊味道還是別具風味的。
6
NO.6:榴蓮
榴蓮絕對是壹種兩極化的水果，喜歡吃的人難以停口，不喜歡吃的人望而卻步。
7
NO.7:蝦醬
蝦醬因為發酵產生了很臭的味道，但是細細品味真的是非常的美味，絕對叫人百吃不厭。