2.不能壹起吃的食物:因為鴨肫屬於寒性食物，所以最好不要和寒性食物壹起吃，否則會引起腸胃刺激，引起腸胃不適。鴨胗最好不要和龜肉壹起吃，因為龜肉屬於寒性食物，壹起吃容易引起水腫、腹瀉等癥狀。
擴展數據:
為了大眾
普通人都可以吃，尤其是貧血的人。上腹部飽脹、消化不良者，可多吃鴨肫。尤其是胃病患者，吃鴨肫有助於促進消化，增強脾胃功能。
鴨肫主要由肌肉組織構成，其營養價值和食用禁忌與其他肉類相同。富含蛋白質。鴨肫壹次不宜吃太多，否則不容易消化。清洗新鮮鴨肫時，剝去內壁的黃皮。每次80克左右。
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