土豆燉豆角
這道菜是真正的東北菜,是我嘎達的特色菜,也是我擅長的菜。它贏得了幾個人的贊揚,我想把它送給妳,秀秀:
食材:土豆(切成滾刀塊)、豆角、肉(五花肉最好吃,更香,但是沒有肉吃味道差很多。豆角燉肉超級好吃。可以只吃瘦的,但是做飯的時候最好放胖的)
調料:料酒、蔥花、胡椒粉、鹽、味精。...
開始施工:首先將切好的肉放入熱油鍋中翻炒,加入壹些料酒和醬油,翻炒蔥花。將洗好的豆子放入鍋中翻炒幾分鐘。把豆子炒到變綠(聽說必須是綠色的,不然有毒)。幾分鐘後,把土豆放進鍋裏,再炒壹分鐘,加水,不要過了就行。